お盆休みだよ全員集合♪
2019年 08月 11日
予約制の『夜バッチョ』=イタリアン酒場の営業日です。
8月:11(日)満席、14(水)満席、追加営業17(土)満席、23(金)残り1枠、24(土)満席、31(土)満席 ※他の営業日は貸切となりました。
9月:1(日)、6(金)、7(土)、9(月)、14(土)、15(日)、17(火)、21(土)、22(日)、27(金)、28(土)、30(月)
営業時間:17:30~20:30オーダーストップ (21:30閉店)
8月:11(日)満席、14(水)満席、追加営業17(土)満席、23(金)残り1枠、24(土)満席、31(土)満席 ※他の営業日は貸切となりました。
9月:1(日)、6(金)、7(土)、9(月)、14(土)、15(日)、17(火)、21(土)、22(日)、27(金)、28(土)、30(月)
営業時間:17:30~20:30オーダーストップ (21:30閉店)
※クレジットカード可 ※代行・タクシーの手配可(要予約)
※『夜バッチョ』の予約受付・お問い合わせは、電話かメールで承っております。留守の場合は携帯電話に転送されます。
凹Bacio電話番号:0967(67)3360
凹Bacioメールアドレス:88bacio★gmail.com ←★を@に変えてください。
あちこち奔走して粘った甲斐があって、納得の岩牡蠣を仕入れられました。大分・豊後水道の岩牡蠣です。 貸切でご利用の皆様からリクエストを受けていたので、ホッ!「食べたいけど、生は…」とおっしゃる方にはフリットで提供しました。
今回は台風の影響で魚介類の仕入れに苦労したし…、特別メニュー(献立)を決めるまで、2人で熱いミーティングを繰り返したし…。
大変?と聞かれたら、素直に貸切の前準備は大変なんですが(笑)それは宴のスタートまで。始まってしまえば、皆さんのとびっきりの笑顔や歓喜の声に、心がスルスル~っとほぐれて、とことんやってよかった!と充実感でいっぱいになります。
それにしても、昨日は皆さんよく飲まれました。生ビールに続いて、シチリアを代表するワイナリー「プラネタ」の白ワイン→私がプチアマローネと呼んでいるリパッソ製法の赤ワイン。空き瓶ごろんごろん…レゲエパンチもフィーバーして、これぞイタリアン酒場!!!って感じで嬉しくなりました。
昨日は開店準備段階から、元スタッフMちゃんが助っ人で来てくれたので大助かり。途中、皆さんと乾杯させて頂き、楽しい時間を共有させてもらえたうえ、最後の集合写真にも入れてもらえて幸せです。 まかないは、Mちゃんのリクエストでイカスミのパスタ!てんこ盛り。 別腹(笑)は、差し入れに頂いた「苺凛香」さんのケーキ。←Eちゃん&Kちゃん、ありがとう♪ご馳走さまでした。
※凹Bacioは現在、不定期で予約制の『夜バッチョ』のみ営業。昼営業でイタリアンをやる予定は今のところありません。
※南阿蘇村の道の駅「あそ望の郷くぎの」と、熊本市のこだわり農産品直売の店「Nakata」で、持ち帰り商品を販売中。取り扱い商品と価格、お取り寄せについては『商品のご案内』をご覧ください。
※ふるさと納税 返礼品ラインナップのご案内→★
※『夜バッチョ』の予約受付・お問い合わせは、電話かメールで承っております。留守の場合は携帯電話に転送されます。
凹Bacio電話番号:0967(67)3360
凹Bacioメールアドレス:88bacio★gmail.com ←★を@に変えてください。
あちこち奔走して粘った甲斐があって、納得の岩牡蠣を仕入れられました。大分・豊後水道の岩牡蠣です。
今回は台風の影響で魚介類の仕入れに苦労したし…、特別メニュー(献立)を決めるまで、2人で熱いミーティングを繰り返したし…。
大変?と聞かれたら、素直に貸切の前準備は大変なんですが(笑)それは宴のスタートまで。始まってしまえば、皆さんのとびっきりの笑顔や歓喜の声に、心がスルスル~っとほぐれて、とことんやってよかった!と充実感でいっぱいになります。
それにしても、昨日は皆さんよく飲まれました。生ビールに続いて、シチリアを代表するワイナリー「プラネタ」の白ワイン→私がプチアマローネと呼んでいるリパッソ製法の赤ワイン。空き瓶ごろんごろん…レゲエパンチもフィーバーして、これぞイタリアン酒場!!!って感じで嬉しくなりました。
昨日は開店準備段階から、元スタッフMちゃんが助っ人で来てくれたので大助かり。途中、皆さんと乾杯させて頂き、楽しい時間を共有させてもらえたうえ、最後の集合写真にも入れてもらえて幸せです。
※凹Bacioは現在、不定期で予約制の『夜バッチョ』のみ営業。昼営業でイタリアンをやる予定は今のところありません。
※南阿蘇村の道の駅「あそ望の郷くぎの」と、熊本市のこだわり農産品直売の店「Nakata」で、持ち帰り商品を販売中。取り扱い商品と価格、お取り寄せについては『商品のご案内』をご覧ください。
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by motorhome88
| 2019-08-11 07:56
| 凹Bacio