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カルデラバッチョの日々

南阿蘇村の凹Bacio(カルデラバッチョ)です。お店のこと、猫や犬との暮らし、モーターホームの旅を綴っています。                                        


by motorhome88

痩せる暇がない。


東京や福岡のハイカラなお菓子をあれこれ頂きました。それなのに、酔っぱらった勢いでムシャムシャ食べてしまったもんだから(汗)朝起きたら影もない。
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形があったのがこちら。福岡の「チョコレートショップ」の「博多の石畳」シリーズ。生チョコレート(左)と苺一会トリュフです。友達やお客様にとろける甘さをお福分け。
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イタリアのエクストラバージンオリーブオイル ホワイトトリュフ。世界で初めてミシュランで一つ星を獲得したラーメン店「蔦(つた)」みたいに、トリュフらあめんを試してみようかな?
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またまた“山から鯛が釣れる”たい焼きの差し入れです。今回は黒餡&白餡の両方が入っていました(喜)
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以前のブログをご覧になった方から「あのたい焼き屋さんはどこにあるの?」と質問がありました。
阿蘇市乙姫、国道57号沿いにあります。この布看板が目印です。
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長崎のお客様に頂いた「のうち製麺」(南島原市)の揚げ素麺菓子「あげとっと」。←長崎の方言で「揚げました」の意味です。カリっとした歯ごたえでお酒のつまみにピッタリでした。
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南阿蘇村に移住してから、買い物といえば物産館とホームセンター、そしてドラッグストア。デパートやコンビニと縁のない生活をしている私たちは、味覚糖「コロッケのまんま」を見るのも食べるのも初めてでした。コンビニ限定商品なんだそうです。
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この箱にピーン!ときた方は九州の方?そして今川焼き=大判焼き=回転焼きが好きな方ですね?
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熊本県水俣市に創業した養蜂業の会社が、蜂蜜を使った商品開発で誕生したのがこの「
蜂楽饅頭」。福岡や鹿児島に住んでいる時はよく食べていましたが、熊本の蜂楽饅頭は初めてでした。
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地元のGさんからは「主人が無農薬で作ったの」とサニーレタス!
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外から帰ると勝手口に置いてありました。ニラ?と思いきやノビル。エシャロットの味に似てるとか?酒の肴に最高だそうです。イリさん、クレソンやミントに続いて初体験の自然の恵みをありがとうございます。
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太くて立派なグリーンアスパラ。南阿蘇村はアスパラガス農家さんも多いんです。
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鹿児島のスタッフから『そらまめ』の箱が届きました。
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お父さんが作っているソラマメを毎年送ってくれるんです。豆の膨らみ部分にハリがある大きな鞘(さや)。これは間違いなくおいしいぞ~!

ほかにも高菜や高菜漬け、原木椎茸なども頂いたのに、あっという間に胃袋に…。
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山暮らしを始めて外食回数も激減しました。そのかわり頂いたアレコレで相方がおいしいまかないを作ってくれるので、毎食ガッツリ食べてしまいます。
そんなこんなで痩せる暇がございません(汗)


※凹Bacioは土・日・月曜の週3日営業。基本データ→

by motorhome88 | 2018-04-06 06:45 | その他