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カルデラバッチョの日々

南阿蘇村の凹Bacio(カルデラバッチョ)です。お店のこと、猫や犬との暮らし、モーターホームの旅を綴っています。                                        


by motorhome88

阿蘇みつばち牧場(南阿蘇村)

「テレビで見たソフトクリームが食べたい」と相方。そんな余裕が出てよかったよかった。←マリリンことSさんが阿蘇山上で病気平癒を祈祷してくれたおかげです(爆)買い出しがてら立ち寄ったのは、県道298号沿いにある「阿蘇みつばち牧場」。
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地震で大きな被害を受けプレハブで営業していましたが、3月末にリニューアルオープンされました。
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お目当てはコレです!コレ!・・・逸る気持ちを抑えて、初めてなので資料展示コーナーを見ることに。
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みつばちの生態や養蜂の様子をスタッフがわかりやすく説明してくれます。養蜂用の道具展示もあるので、小学生の自由研究にもよさそう!←相方は前のめりで聞き入っていました。
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特に興味深かったのは蜂蜜の味比べ。アカシアから貴重なマヌカまで10種以上も試食させてもらい、それぞれの香りと味の違いに驚きました。
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で、いよいよです!はちみつ入りソフトクリームにハニーワッフルスティックと蜂の巣がのったぜいたくな味。←早く食べたくて写真がボケボケです(笑)
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30代はプロポリス、40代は蜂の子を愛用していま
したが、蜂の巣をまるごと食べたのは初めてです。健康・美容効果が注目され、売り切れになることが多いんだとか。
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説明が上手な
“みつばちインストラクター”さん(勝手に命名)が見送って下さいました。いたるものに「SUGI.」と蜂のマークがついているんですが、私が一番気に入ったデザインはエプロン。「阿蘇みつばち牧場」に行ったらスタッフがつけているかわいいエプロンをチェックしてみてください。
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明日から「南阿蘇・庭・めぐり」がスタートします。お天気もよさそうです!
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たくさんの人が南阿蘇村に遊びに来て下さるといいなぁ。(ナチュラルガーデンさんのブログから写真をお借りしてコラージュしました)

※営業再開した凹Bacioの情報はこちら→基本データ 
※道の駅「あそ望の郷くぎの」物産館で、凹Bacioのナポリピッツァを販売中。

by motorhome88 | 2017-05-19 19:42 | おすすめスポット