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カルデラバッチョの日々

南阿蘇村の凹Bacio(カルデラバッチョ)です。お店のこと、猫や犬との暮らし、モーターホームの旅を綴っています。                                        


by motorhome88

高海老まつり

1月から3月まで禁漁の高海老(ヒゲナガエビ)がようやく解禁になったので、高海老まつりを〝開催”しました。まずはお刺身から。
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お次は焼いて!
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相方凸の好物・ムール貝も使ってパスタを作ってもらいました。貝の身がプリップリに太っておいしいのは春から夏にかけて。…いい季節になりました。今度は二人の好物を使って、バレンシア仕込みのパエリアを作ってもらいたいなり!

by motorhome88 | 2014-04-16 21:59 | その他